Krönikor
Beska droppar i förväg…
Jag lever med min familj i Ängelholm, en liten stad med 39 000 invånare belägen vid Skälderviken i Skånes nordvästra hörn. Det är just härifrån de första nypotatisarna plockas och säljs dyrt till högstbjudande. Traditionen bjuder att man till de första knölarna också avnjuter sill och beska droppar…
16 maj · Björn Hellkvist