Tobias Hysén
Tobias var krögare i ett år
Tobias Hysén, 37, ville bli krögare och blev det också. Den förre Blåvitt-stjärnan anfallaren och landslagsmannen köpte restaurangen Olivedal i Göteborg tillsammans med några personer i mars, men redan nu vill de sälja. Skälet – tidsbrist då några av dem i dag har andra engagemang och att tiden inte räcker till.
Tobias tycker att situationen är trist. Restaurangen har nämligen gått bra.
– Olivedal har överträffat alla våra förväntningar. Det har varit så himla roligt att få skapa den här platsen. Då ägargruppen har för mycket annat på olika håll och behöver zoona ut mer och mer erbjuder vi nu någon eller några att ta över. Allting finns. Allting är klart. Köket är nytt, säger Tobias till GT.
Ägargruppen har höga krav på de nya ägarna.
-Vi släpper den inte till första bästa, markerar han
