Skidlegendarer lär Vasaloppsåkare äta rätt
Krönika | Publicerad: 2018-02-11 21:19
Denna text är en krönika. Syftet med texten är att påverka. Åsikterna är skribentens egna.
Ica har engagerat skidlegendarerna Marie-Helene "Billan" Östlund, Thomas Wassberg och Torgny Mogren för att lära Vasaloppsåkarna att äta på rätt sätt. I en av två videoinspelningar är det en intervju med Wassberg, 61.
Thomas Wassberg, banchef, i samband med sprinttävlingarna under skid-VM i Falun år 2015. Foto: Fredrik Sandberg
Reportern frågar vad han åt inför femmilsloppet i Sarajevo 1984där han tog guld. Thomas kommer inte ihåg vad men framhöll vikten av nyttiga kolhydrater i alla lägen. Och sen är han nästan säker på att det blev tårtkalas.
Jag ringde Thomas hemma i Guldbyn Åsarna för att få lite mer precisa svar.
– Nja, det blev förstås mycket ris, pasta och potatis, kött och fisk.
Samma mat som förr
– Vad heter du nuförtiden när du inte tävlar längre?
– Det blir samma mat son när jag tävlade. Gröt på morgonen. På vintrarna blir det lunch på Skicenter och sen blir det väl nåt till kvällsmat.
Thomas bor med sin sambo Ulrike, som alltid kallas Uli, Wieser, sporthandlardotter från Ramsau, Österrike, i Villa Tyskland, storlek XXL, i utkanten av Åsarna. Där har paret bott sen slutet av 1970-talet.
Sonen Björn ("jag var för lat för att skidor"), 31 år, tvåbarnsfar, är kock i Åre. Uli är lärare och pysslar mycket med sina hästar som hon har i Åsarna.
Sedan sonen flyttat ur huset har paret haft fosterbarn. Just nu en pojke från Afghanistan.
Thomas är den mest medaljtyngda av trion som lär Vasaloppsåkarna äta rätt. Han har fyra OS-guld, tre VM-guld, tre VM-silver och ett VM-brons. Han avslutade karriären efter OS i Calgary 1988. Det har han ångrat i efterhand och sagt att han skulle ha hållit på lite längre.
Två gånger tårta
Då, i Calgary, blev det definitivt tårta. Två gånger till och med. Jag var med och tog för mig. Första tårtfesten var efter stafettguldet, den andra efter Gunde Svans femmilsguld.
Det sensationella var att se Gunde äta tårta och dricka kaffe. Det var ytterst sällsynt att han åt och drack såna, för honom, onyttigheter.
Thomas är själv ingen dålig kock. När jag skulle göra ett större reportage om honom åkte jag till Åsarna. Det var meningen att vi skulle äta på Åsarnas Hotell.
En stund innan middagen skulle ätas kom ägarinnan in med telefonen (det fanns inga på rummet), sa: "Thomas vill prata med dig".
– Kom hit i stället så bjuder jag på middag, sa han.
Så blev det. Älgkött, skjutet av jägaren själv. Han har tre jakthundar och jagar också fågel.
Det var när vi satt och åt som sonen Björn sa:
– I lördags klädde pappa ut sig.
– Jaha?
– Jo, det var fest på Skicenter.
– Hur klädde han ut sig då?
– Han tog på sig en slips.
Sköter skidspåren
Wassberg har i många år ansvarat för att spåren i och runt Åsarna är preparerade. Som mest hade han att preparera sex och en halv mil.
– Nu för tiden tar jag det lite lugnare. Men i natt klockan tre (natten till lördagen) var jag ute och gjorde spår på fyra och en halv mil, vi har Icaloppet på lördagen.
Hur lång tid tar det?
– Fem, kanske sex timmar.
Hur laddar du upp inför ett sådant nattpass?
– Det blir köttfärssås och spagetti.
På somrarna hugger han i egen skog och fiskar.
– Och så finns det alltid något att fixa med på huset, säger han.
Det har du alltid sagt.
– Jo, men det blir aldrig klart (huset har två och en halv våningar).
Förresten, hur tror du det går för svenskarna i spåren under OS?
– Tjejerna tar nog några medaljer. Och det började ju bra med Kallas guld. När det gäller herrarna är jag tveksam. Halfvarsson har kapaciteten om han får ordning på sig.
Idag kunde Wassberg se att Halfvarsson "inte fått någon ordning på sig". Han bröt tremilen.
Ska du se något mer än längdåkningen?
– Ja, skidskytte och alpint.
Kommentera
Vad anser du? Låt oss diskutera, antingen med Facebook – eller med kommentarer direkt på sidan.
- Kommentera med Facebook
- Kommentera utan Facebook
Skriv kommentar
Mest lästa just nu
Det är en världsmästare i innebandy, fyra gånger, som bollar med SOK:s miljoner. Under 2024 kunde ekonomichef Mikael Gunnarzon, 54 år, bokföra 125 miljoner i sponsorintäkter, det bästa utfallet någonsin. Under året bestod SOK:s sponsorgrupp av 19 företag, utöver de som är IOK:s internationella partners.
SOK, Sveriges Olympiska Kommitté, är ett företag i olympiska medaljer.
I Paris-OS sommaren 2024, levererades 11 medaljer, fyra guld, fyra silver och tre brons. De medaljmässigt främsta sommarspelen sedan Sydney 2000. Plats 16 i medaljligan var den främsta sedan bojkottspelen i Los Angeles 1984 och Moskva 1980.
Utredningen för tryggare idrottsevenemang” har överlämnats till regeringen. Ett av förslagen som utredaren presenterar är en ny lag för kamerabevakning som ger arrangörer möjlighet att dela och hantera kameramaterial kopplade till misstänkta brott.
Det är dags att skärpa lagstiftningen och höja straffen för att motverka våldsamheter och ordningsstörningar vid idrottsarrangemang. Det skriver regeringens särskilde utredare för tryggare idrottsarrangemang, Anders Hübinette, på DN Debatt.
Regeringens specielle utredare, Anders Hübinette och utredningssekreteraren Anders Lundmark på måndagen skulle presentera åtgärder för att att åtgärda den negativa supporterkulturen valde de de nämligen ovanliga att gå ut vid DN Debatt och då betonades att det gäller att identifiera, lagföra och stänga ute de individer som stör och begår brott vid arrangemangen.
Jerry Andersson, 56, Mr Troja, fick för ett år sen beskedet via Facebook att han inte var önskvärd i Ljungbyföreningen längre. I dag presenterades han som ny i Växjö Lakers organisation.
Carlsberg Group är tillbaka i den europeiska landslagsfotbollens finrum. Här är man väl insatta i konsten att skapa avtal som gynnar varumärket. Via nya partnerskap med dels UEFA och dels Svenska Fotbollförbundet är bolaget nu fotbollsölet till och med år 2030.
Avtalet har en betoning på en jämn fördelning mellan herr- och dammästerskapen.
Folkspel är föreningslivet eget lotteriaktör. Sedan och erbjuder bland annat föreningslivet ett digitalt lotteri som heter JOYNA. I det ingår premiumvinsten win-win. En prenumerant vinner 100 000 kronor. Dessutom går samma summa till den förening eller organisation som sålt lotten.
I senaste dragningen gick vinsten till breddföreningen med fotboll och innebandy i sin verksamhet, Luleå SK.
De delar på grannlåten. Viaplay sänder UEFA fotbolls-EM i sommar tillsammans med SVT(2-27 juli i Schweiz). De är lika glada på båda håll.
- Det känns grymt kul, menar Viaplays sportchef Erik Westberg.
– Fotbollsmästerskap och svensk sommar hör ihop, och damlandslaget är ett av Sveriges mest populäraevenemang , säger SVT:s sportchef Max Bursell.
Hans karriär är en dröm för åtskilliga ungdomar med förhoppningar om ett likadant genombrott. 19-åriga Lucas Bergvall fick chansen och tog den också via 45 framträdanden under första säsongen i Tottenham och ett nytt kontrakt. Avtalet innebär att han blir kvar i London till och med 2031 med förbättrade villkor.
Han har gjort succé , men saknades i Tottenhams Europa League-trupp mot Bodö/Glimt på grund av en skada. Nu bekräftar Tottenhams tränare Ange Postecoglou att Bergvall troligtvis blir borta resten av säsongen.
– Han har sträckt ledbanden i fotleden. Skadan är allvarlig.
