Skidlegendarer lär Vasaloppsåkare äta rätt
Krönika | Publicerad: 2018-02-11 21:19
Denna text är en krönika. Syftet med texten är att påverka. Åsikterna är skribentens egna.
Ica har engagerat skidlegendarerna Marie-Helene "Billan" Östlund, Thomas Wassberg och Torgny Mogren för att lära Vasaloppsåkarna att äta på rätt sätt. I en av två videoinspelningar är det en intervju med Wassberg, 61.
Thomas Wassberg, banchef, i samband med sprinttävlingarna under skid-VM i Falun år 2015. Foto: Fredrik Sandberg
Reportern frågar vad han åt inför femmilsloppet i Sarajevo 1984där han tog guld. Thomas kommer inte ihåg vad men framhöll vikten av nyttiga kolhydrater i alla lägen. Och sen är han nästan säker på att det blev tårtkalas.
Jag ringde Thomas hemma i Guldbyn Åsarna för att få lite mer precisa svar.
– Nja, det blev förstås mycket ris, pasta och potatis, kött och fisk.
Samma mat som förr
– Vad heter du nuförtiden när du inte tävlar längre?
– Det blir samma mat son när jag tävlade. Gröt på morgonen. På vintrarna blir det lunch på Skicenter och sen blir det väl nåt till kvällsmat.
Thomas bor med sin sambo Ulrike, som alltid kallas Uli, Wieser, sporthandlardotter från Ramsau, Österrike, i Villa Tyskland, storlek XXL, i utkanten av Åsarna. Där har paret bott sen slutet av 1970-talet.
Sonen Björn ("jag var för lat för att skidor"), 31 år, tvåbarnsfar, är kock i Åre. Uli är lärare och pysslar mycket med sina hästar som hon har i Åsarna.
Sedan sonen flyttat ur huset har paret haft fosterbarn. Just nu en pojke från Afghanistan.
Thomas är den mest medaljtyngda av trion som lär Vasaloppsåkarna äta rätt. Han har fyra OS-guld, tre VM-guld, tre VM-silver och ett VM-brons. Han avslutade karriären efter OS i Calgary 1988. Det har han ångrat i efterhand och sagt att han skulle ha hållit på lite längre.
Två gånger tårta
Då, i Calgary, blev det definitivt tårta. Två gånger till och med. Jag var med och tog för mig. Första tårtfesten var efter stafettguldet, den andra efter Gunde Svans femmilsguld.
Det sensationella var att se Gunde äta tårta och dricka kaffe. Det var ytterst sällsynt att han åt och drack såna, för honom, onyttigheter.
Thomas är själv ingen dålig kock. När jag skulle göra ett större reportage om honom åkte jag till Åsarna. Det var meningen att vi skulle äta på Åsarnas Hotell.
En stund innan middagen skulle ätas kom ägarinnan in med telefonen (det fanns inga på rummet), sa: "Thomas vill prata med dig".
– Kom hit i stället så bjuder jag på middag, sa han.
Så blev det. Älgkött, skjutet av jägaren själv. Han har tre jakthundar och jagar också fågel.
Det var när vi satt och åt som sonen Björn sa:
– I lördags klädde pappa ut sig.
– Jaha?
– Jo, det var fest på Skicenter.
– Hur klädde han ut sig då?
– Han tog på sig en slips.
Sköter skidspåren
Wassberg har i många år ansvarat för att spåren i och runt Åsarna är preparerade. Som mest hade han att preparera sex och en halv mil.
– Nu för tiden tar jag det lite lugnare. Men i natt klockan tre (natten till lördagen) var jag ute och gjorde spår på fyra och en halv mil, vi har Icaloppet på lördagen.
Hur lång tid tar det?
– Fem, kanske sex timmar.
Hur laddar du upp inför ett sådant nattpass?
– Det blir köttfärssås och spagetti.
På somrarna hugger han i egen skog och fiskar.
– Och så finns det alltid något att fixa med på huset, säger han.
Det har du alltid sagt.
– Jo, men det blir aldrig klart (huset har två och en halv våningar).
Förresten, hur tror du det går för svenskarna i spåren under OS?
– Tjejerna tar nog några medaljer. Och det började ju bra med Kallas guld. När det gäller herrarna är jag tveksam. Halfvarsson har kapaciteten om han får ordning på sig.
Idag kunde Wassberg se att Halfvarsson "inte fått någon ordning på sig". Han bröt tremilen.
Ska du se något mer än längdåkningen?
– Ja, skidskytte och alpint.
Kommentera
Vad anser du? Låt oss diskutera, antingen med Facebook – eller med kommentarer direkt på sidan.
- Kommentera med Facebook
- Kommentera utan Facebook
Skriv kommentar
Mest lästa just nu
SHL-laget Leksands IF , på 11:e plats och slutspelsmiss, redovisar ett minusresultat på 18,3 miljoner för säsongen 2024-2025. Föreningens väntas dock klara Svenska Ishockeyförbundets licensnämnds krav på soliditet och likviditet. Kravet är ett eget kapital på fem procent av nettoomsättningen.
Enligt föreningens hemsida uppgår soliditeten till 15 miljoner det innebär att föreningen inte behöver utnyttja det utökade borgenlöftet från kommunen under 2025.
Riksidrottsförbundet har under de senaste året stärkt arbetet för långsiktig planering av platser för idrott. Under Almedalsveckan lyfter RF frågan om ett statligt anläggningsstöd för att stimulera nytänkande i samverkan mellan idrottsföreningar och kommuner.
– För att svensk idrottsrörelse ska kunna göra mer för fler behövs statligt stöd i form av ett anläggningsstöd. Riksidrottsförbundet har rätt kunskap, metoder och lokal närvaro i hela Sverige för att leda arbetet med att skapa mer plats för idrott och rörelse, säger Anna Iwarsson, ordförande Riksidrottsförbundet, högaktuell just nu i Almedalen.
Det finns många exempel på att svenska mästerskap är det finaste som går att vinna i den nationella idrotten. Jodå, det är förstås mycket större att vinna VM, OS och en del andra internationella tävlingar, men SM är ändå en tävling som i de flesta idrotter avgör vem som är bäst i Sverige.
SM är något många kan sikta mot och, som väldigt många elitidrottare har en realistisk möjlighet att vara med på och även vinna. - SM berör väldigt många, inte bara den allra yppersta eliten, betonar O Anders Johrén, ordförande i Spårvägen som den här veckan väntas erövra sitt 1 000:e SM-guld och blir störst i landet.
Jerry Andersson, 56, Mr Troja, fick för ett år sen beskedet via Facebook att han inte var önskvärd i Ljungbyföreningen längre. I dag presenterades han som ny i Växjö Lakers organisation.
Finansmannen Christer Gardell lättar på oplånboken igen. Vill han stötta r OS-guldmedaljörerna i beachvolleyboll, David Åhman och Jonatan Hellvig.
– De är fantastiskt duktiga idrottare och de är jättefina förebilder, säger Gardell till SVT Sport.
Fredag 13 juni – en turdag för en vinnare från Dalarna.
Personen, som var på plats hos ideella Folkspel i Göteborg för högvinstskrap, fick se tre rutor innehålla 25 miljoner kronor, den största direktvinst som en skraplott genererat.
Du som gillar bordtennis kommer att jubla. Nu står det klart att SVT ska sända världstouren WTT Series och VM till och med 2028 ( först ut är VM i Doha nästa vecka) Satsningen innebär både livesändningar och massor av höjdpunktsklipp. Samtidigt är Jan-Ove Waldner klar som expertkommentator.
Supertalangen från Kallinge SK (moderklubb), Rödeby AIF och Malmö FF Roony Bardghji vet vad han vill och dit skall han. Efter fem säsonger i FC Köpenhamn – han värvades dit som 14-åring - ansluter han i början av juli till Barcelona, en klubb han drömt om sedan barnsben. Endast den obligatoriska läkarundersökningen återstår.
